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チョコレートケーキレシピ

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生チョコレートのレシピ
〜材料〜

 チョコレート 200g
 生クリーム 100cc
 ココアの素 大さじ1杯
 ブランデー 大さじ1杯




1.png〜下準備〜

チョコを細かくなるまで砕く。
生クリームを火にかける。


2.png〜チョコを溶かす〜

生クリームが沸騰する直前になったら、鍋の中にチョコとブランデーを入れてよく混ぜながら溶かす。


3.png〜固める〜

混ぜたものを、ラップを敷いたバットに流し込み、冷蔵庫で2〜3時間くらい冷やす。



4.png〜仕上げ〜

チョコが固まったらバットからチョコを取り出す。
食べ易い大きさに切って、ココアの素を振り掛ければ完成。

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